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DOMAINE aujourd'hui.
Le domaine exploite une surface de 8,40 ha sur les communes de Corgoloin et Nuits-St-Georges en Côte de Nuits, Ladoix et Pommard en Côte de Beaune . Hormis les appellations régionales (Bourgogne & Bourgogne Aligoté...) , la principale production est le Côte de Nuits-Villages rouge. Depuis 2004, deux nouvelles appellations ont enrichi la gamme : Pommard et Aloxe Corton.
Côté viticulture, le domaine est conduit en lutte raisonnée depuis 10 ans avec un suivi parcellaire et une attention particulière au niveau de l’équilibre minéral et organique des sols.
Dans un souci de qualité, le domaine a opté pour un strict contrôle des rendements et le respect du terroir de chaque appellation, en recherchant l’équilibre entre le fruit et le soyeux des tanins.
L'historique du domaine...
Le domaine exploite une surface de 8,40 ha sur les communes de Corgoloin et Nuits-St-Georges en Côte de Nuits, Ladoix et Pommard en Côte de Beaune . Hormis les appellations régionales (Bourgogne & Bourgogne Aligoté...) , la principale production est le Côte de Nuits-Villages rouge. Depuis 2004, deux nouvelles appellations ont enrichi la gamme : Pommard et Aloxe Corton.
Côté viticulture, le domaine est conduit en lutte raisonnée depuis 10 ans avec un suivi parcellaire et une attention particulière au niveau de l’équilibre minéral et organique des sols.
Dans un souci de qualité, le domaine a opté pour un strict contrôle des rendements et le respect du terroir de chaque appellation, en recherchant l’équilibre entre le fruit et le soyeux des tanins.
L'historique du domaine...
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